Teh Soba Kuqiao

Teh soba, juga dikenal sebagai kuqiao (kudingcha) di Tiongkok, memiliki banyak manfaat kesehatan:

1. Sifat antioksidan: Teh soba kaya akan rutin, yang memperkuat dinding pembuluh darah dan melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas.
2. Mengurangi kolesterol: Konsumsi secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
3. Normalisasi tekanan darah: Teh soba dapat membantu penderita hipertensi dengan meningkatkan pelebaran pembuluh darah.
4. Meningkatkan metabolisme: Soba membantu meningkatkan metabolisme dan mendukung kadar gula darah yang sehat, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
5. Pencegahan trombosis: Dengan meningkatkan aliran darah, teh ini mengurangi risiko pembekuan darah.
6. Mendukung penurunan berat badan: Karena kandungan kalorinya yang rendah dan sifat detoksifikasi, teh ini sering dikonsumsi selama diet.

Rasa teh buckwheat ringan, dengan sedikit rasa kacang dan manis.