Teh Gaba Jiai "Ruby"

"Gaba Jiai Ruby" dari Kabupaten Jia Yi, Distrik Jia Yi, Taiwan, di Kaki Bukit Alishan, adalah teh yang tumbuh di ketinggian sekitar 1.000 meter di atas permukaan laut. Teh ini dibuat dari varietas semak Hong Yu dan telah mengalami proses asimilasi, yang memberinya karakter dan rasa yang khas. Teh ini menonjol karena ketajaman dan rasanya yang unik, yang dapat digambarkan sebagai "ruby".