Чай Габа Даймонд 50 г

Gaba Diamond — это премиальный сорт улуна ГАБА, чаще всего произрастающий в высокогорных районах Тайваня, таких как Лишань (Грушевая гора). Он производится с помощью уникального процесса бескислородной (анаэробной) ферментации, который значительно увеличивает содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — нейромедиатора, отвечающего за расслабление и снятие стресса. Чай собирается вручную, как правило, на высокогорьях, и часто производится из известных сортов, таких как Цинсинь, что придает ему изысканный и сложный вкус.

Аромат:
Улун Габа Даймонд обладает сладким, притягательным ароматом, напоминающим чернослив, свежее печенье, мёд, а иногда и нотки лесных ягод или выпечки. В некоторых вариантах также присутствуют ноты какао, шоколада, изюма и цветочные оттенки, а также сладость выпечки, которая усиливается при заваривании.

Вкус:
Вкус мягкий, фруктовый и исключительно сладкий, часто описывается как тёплый и без горечи. Ключевые ноты включают мёд, изюм, чернослив, какао и шоколад, а тонкие нотки специй, корицы и цветочные акценты придают ему многогранность. Вкус лёгкий и шелковистый, иногда с кремовой или маслянистой текстурой, с длительным приятным послевкусием. Некоторые чаи обладают лёгкой терпкостью или кисло-сладким балансом, напоминающим сливовое варенье и малину.