Чай Шен Пуэр «Счастливый день» 50 г

Листовой Шэн Пуэр — Юньнань

Этот высушенный на солнце шэн пуэр родом с туманных гор Юньнани. Крупные, пушистые листья обладают ярким древесным ароматом с нотками дикого мёда. Вкус раскрывается от чистой терпкости до минеральной глубины с оттенками абрикосовой косточки. Каждый заваривание — это медленное восхождение: от прозрачности к тишине.

Происхождение: Юньнань, Китай

Тип: Шэн Пуэр (сырой)

Форма: Вкладыш

Вкус: абрикосовая косточка, древесина, сухие цветы

Аромат: цветочный мед, горный туман, прозрачность

Настроение: утро в горах, сосредоточенность, внутреннее пространство

Чайная посуда: чайник Гайвань или Исин.

Соотношение чая и воды: 5–6 г на 100 мл.

Температура воды: 90–95°C (194–203°F)

Полоскание: 1 быстрое полоскание (3–5 секунд)

Время настаивания:

• Первый заварной крем: 5–10 секунд

• Постепенно увеличивайте дозу с каждым завариванием

Количество заварок: 7–10+

Совет: по возможности используйте родниковую воду и не торопитесь — Шэн Пуэр раскрывается, как горная тропа: медленно и отчетливо.

Лучше всего заваривать в гайвани или чайнике из исинской глины.

Идеально подходит для ежедневных ритуалов и сеансов осознанности.